Francúzske zdobené tarty
Čas a miesto
O kurze
Nahliahnite spolu s nami do Francúzskych cukrárenských cukrární a naučte sa v Art Cakes Akadémii pripravovať trendy TARTY
V poslednej dobe, sa s nimi pretrhlo vrece. Každý ich chce jesť a preto sa ich každý chce naučiť piecť. Prežívajú svoj veľký boooom :) na Slovensku. Preto prichádzajú aj do Art Cakes Akadémie.
Kurz pečenia a zdobenia - Francúzske Tarty prinesie so sebou radu tipov a trikov na prípravu tých najkrajších a najdokonalejších mini aj klasických tartov.
Chcete sa dozvedieť všetky tajomstvá, rady, tipy a triky?
Kurz je vhodný pre začiatočníkov aj pokročilých. Predpokladaná dĺžka kurzu je cca 4 hodiny, podľa počtu a rýchlosti účastníkov.
Kurzom vás bude sprevádzať špecialistka na Francúzske dezerty Zuzana di Candido.
Čo sa na kurze naučíte:
ako pripraviť a upiecť cesto sablé
ako správne pracovať s rôznymi formami na tarty
ako docieliť aby cesto bolo rovnomerné a uhladené
ako ich impregnovať aby dlhšie vydržali chrumkavé
príprava rôznych krémov.
zdobenie ovocím a rôznymi dekoráciami.
Na kurze od nás dostanete:
zapožičanie všetkých pomôcok a kuchárskej zástery
- všetky potrebné suroviny prvotriednej kvality
- pohárik bubliniek
- krabičku, aby ste si mohli zobrať Vaše kreatívne výtvory domov a pochváliť sa
- vychytené receptúry
- neobmedzené nealko nápoje, kávu a čaj
- certifikát absolvovania kurzu
- rady a tipy
- malé prekvapenie