Ťahaná štrúdľa s Gabikou Čechovičovou 12.12. sobota, 10:0
Už prišiel ten čas,
keď sa všetci na Vianoce tešia, ale zároveň nie všetko stíhajú. Dopredu sme pre vás pripravili úžasný kurz.
Bez maku nemôžu byť Vianoce. Aj preto LEN U NÁS, prichádza pani štrúdľa do Art Cakes Akadémie. Presne taká ako robila vaša babička aj prababička.
Úžasná Gabika Čechovičová , majiteľka makových polí "Mak z Jarnej", autorka knihy "Maková knižka" a expert na ťahanú štrúdľu príde do Art Cakes akadémie.
Kurz ťahanej štrúdľe vás zoberie do detských čias a vrátime sa ku našim koreňom.
Tiež si predvedieme ako sa robí makovník, štedrák a lokše.
Chcete sa dozvedieť všetky tajomstvá, rady, tipy a triky o maku?
Kurz je vhodný pre začiatočníkov aj pokročilých. Predpokladaná dĺžka kurzu je cca 4-5 hodín, podľa počtu a rýchlosti účastníkov.
Kurzom vás bude sprevádzať náš hosť Gabriela Čechovičová.
Čo sa na kurze naučíte:
ako si pripraviť cesto na ťahanú štrúdľu
ako ju správne natiahnuť,
ako ju naplniť a upiecť
predvedenie ako sa pripravuje makovník
predvedenie ako si pripraviť na Vianoce štedrák
Gabika nám úkaže ako robí úžasné lokše
Možnosť zakúpiť si ručne zbieraný Slovenský mak
Na kurze od nás dostanete:
zapožičanie všetkých pomôcok a kuchárskej zástery
všetky potrebné suroviny prvotriednej kvality
krabičku, aby ste si mohli zobrať vaše kreatívne výtvory domov a pochváliť sa
vychytené receptúry
neobmedzené nealko nápoje, kávu a čaj
certifikát absolvovania kurzu
rady a tipy Gabiky Čechovičovej
malé prekvapenie