Anatómia torty, 27.2. sobota, 10:00

Anatómia torty, 27.2. sobota, 10:00

 

Kurz plnenia a zdobenia torty - Anatómia Torty prinesie so sebou všetko čo potrebujete vedieť o rezaní, skladaní , plnení a zdobení živými kvetmi krémové torty. Zároveň preberieme tepelne stabilný krém a iné druhy krémov a aj zájdeme do tajov farbenia a zdobenia s rôznymi špičkami.

 

Chcete sa dozvedieť všetky tajomstvá, rady, tipy a triky?

 

Kurz je vhodný pre začiatočníkov aj pokročilých. Predpokladaná dĺžka kurzu je cca hodín, podľa počtu a rýchlosti účastníkov.

 

Kurzom vás bude sprevádzať majiteľka Art Cakes Akadémie diplomovaná cake designerka Petra Tóthová.

 

Foto je ilustračné, ale tortičku si zoberiete domov :)

 

Čo sa na kurze naučíte:

ako pripraviť cesto na plnenie

krém Swiss meringue buttercream a jeho úskalia

pripravíme si aj iné krémy, na základe bielej čokolády, mascarpone aj tvarohu

prácu s krémom,

ako krémy zafarbiť, dochutiť, uskladniť

ako docieliť rovnú tortu

ako pracovať s rôznymi špičkami a cukrárskymi sáčkami

ako naplniť tortu do rovna

ako mať úhľadný vonkajší krém

ako ušetriť čas

ako zdobiť a pracovať so živými kvetmi

 

Na kurze od nás dostanete: 

zapožičanie všetkých pomôcok a kuchárskej zástery

všetky potrebné suroviny prvotriednej kvality

krabičku, aby ste si mohli zobrať vaše kreatívne výtvory domov a pochváliť sa

vychytené receptúry

neobmedzené nealko nápoje, kávu a čaj

certifikát absolvovania kurzu

rady a tipy cake designerky Petry Tóthovej

malé prekvapenie

    149,00€Cena

    ©2020 by www.artcakes.sk

    Kontakt:

    Art Cakes

    Račianska 88B

    831 02  Bratislava

    Slovensko

    Otváracie hodiny:

    pracovné dni

    Utorok - Piatok

    10:00-15:00

    a v dni konania kurzov

    E-mail:

    Cukrárske kurzy a teambuilding:

    akademia@artcakes.sk

     

    Ostatné informácie:

    info@artcakes.sk

    Tel.: +421 948 176 988

    Získajte ako prvý informácie o nových kurzoch, akciách a ponukách.

    Špeciálne recepty len pre registrovaných. :)

    Veľmi radi Vám odpovieme na všetky otázky týkajúce sa pečenia alebo zdobenia na : 

    • Facebook Sociální Icon
    • Instagram
    • Pinterest
    • Facebook Sociální Icon
    • Instagram
    • Pinterest