Odpaľované cesto, 30.1. sobota, 9:00

Odpaľované cesto, 30.1. sobota, 9:00

Naučte sa v Art Cakes Akadémii pripravovať odpaľované cesto každého druhu. Všetko, čo potrebujete vedieť a naučiť sa o odpaľovanom ceste. Tak veľa dezetov sa dá s ním pripraviť!

 

Detailne prejdeme jeho prípravu a zároveť si upečieme :

-Choux craqueline

-Paris Brest

-Labute - Cygnes

-Venčeky

-Chouquettes

 

Kurz pečenia a zdobenia - Odpaľované cesto, prinesie so sebou radu tipov a trikov na prípravu tých najkrajších dezertov.

Chcete sa dozvedieť všetky tajomstvá, rady, tipy a triky?

 

Kurz je vhodný pre začiatočníkov aj pokročilých. Predpokladaná dĺžka kurzu je cca 6 hodín, podľa počtu a rýchlosti účastníkov.

 

Kurzom vás bude sprevádzať špecialistka na Francúzske dezerty Zuzana di Candido.

 

 

Čo sa na kurze naučíte:

ako pripraviť a upiecť odpaľované cesto

ako správne pracovať s cukrárskym vreckom

rôzne štýly vytláčania cesta cukrárskym vreckom

ako naniesť cesto na plech.

Cesto craquelin.

príprava krému patissier a krému mousseline. Plnenie.

 

Na kurze od nás dostanete: 

zapožičanie všetkých pomôcok a kuchárskej zástery

všetky potrebné suroviny prvotriednej kvality

krabičku, aby ste si mohli zobrať vaše kreatívne výtvory domov a pochváliť sa

vychytené receptúry

neobmedzené nealko nápoje, kávu a čaj

certifikát absolvovania kurzu

rady a tipy 

malé prekvapenie

    99,00€Cena

    ©2020 by www.artcakes.sk

    Kontakt:

    Art Cakes

    Račianska 88B

    831 02  Bratislava

    Slovensko

    Otváracie hodiny:

    pracovné dni

    Utorok - Piatok

    10:00-15:00

    a v dni konania kurzov

    E-mail:

    Cukrárske kurzy a teambuilding:

    akademia@artcakes.sk

     

    Ostatné informácie:

    info@artcakes.sk

    Tel.: +421 948 176 988

    Získajte ako prvý informácie o nových kurzoch, akciách a ponukách.

    Špeciálne recepty len pre registrovaných. :)

    Veľmi radi Vám odpovieme na všetky otázky týkajúce sa pečenia alebo zdobenia na : 

    • Facebook Sociální Icon
    • Instagram
    • Pinterest
    • Facebook Sociální Icon
    • Instagram
    • Pinterest