Online LIVE nahrávka Croissanty

Tešíme sa na vás na našom prvom online kurze cez Facebook LIVE. 
 
Navštívte spolu s nami Francúzske pekárne a naučte sa v Art Cakes Akadémii pripravovať úžasné croissanty a pain de chocolate!
 
Milujete vôňu čerstvo upečenéhé pečiva? Radi by ste ponúkli rodine, alebo zákazníkom vlastnú domácu výrobu? Mali sme toľko otázok, až sme museli pripraviť tento kurz. Nádherné, maslové, lesklé a farebné. Len u nás sa naučíte pripravovať takéto úžasné farebné croissanty.
Francúzska patisserie v nádhernom prevedení. Preto majú miesto aj v Art Cakes Akadémii.
 
Online Kurz pečenia a zdobenia - Francúzske klasické aj farebné croissanty prinesie so sebou radu tipov a trikov na prípravu týchto neodolateľných pokladov.
 
Kurz je vhodný pre začiatočníkov aj pokročilých. Predpokladaná dĺžka kurzu sú 2-3 hodiny.
 
Kurzom vás bude sprevádzať špecialistka na Francúzske dezerty Zuzana di Candido a majiteľka Art Cakes Akadémie diplomovaná cake designerka Petra Tóthová.
 
Len malé upozornenie, zarovno s nami nebude možné si croissanty pripraviť, lebo ich príprava trvá aj 6 hodín. Preto sme si niektoré fázy prípravy ako kysnutie a podobne u nás pred pripravíme. 😉 Aby sme to stihli do 2-3 hodín.
 
 
Čo sa na kurze naučíte:
ako pripraviť a upiecť kysnuté lístkové cesto
ako správne skladať a rolovať lístkové cesto
ako si docieliť nádherné farebné croissanty
ako si pripraviť pain de chocolate s dokonalým vzorom
docieliť lesklosť 
ako sa vyhnúť všetkých chybám pri pečení